Pinche Gringo BBQ celebra 12 años de gratitud y solidaridad con “Thanksgiving for Heroes”

Por doceavo año consecutivo, Pinche Gringo BBQ celebró su ya tradicional evento “Thanksgiving for Heroes”, una iniciativa que nació del deseo de agradecer y reconocer a quienes todos los días hacen de la Ciudad de México un mejor lugar para vivir.

Desde hace más de una década, los fundadores Dan Defossey (“el pinche gringo”) y Roberto Luna (“el pinche mexicano”) han abierto las puertas de su restaurante para compartir con distintos sectores de la sociedad que encarnan el espíritu de servicio y fortaleza: bomberos, policías, personal médico, y también organizaciones que impulsan causas sociales y de salud en beneficio de los más vulnerables.

“Thanksgiving for Heroes nació como un simple gesto de agradecimiento hacia quienes protegen y sirven a nuestra ciudad. Con el tiempo, se ha convertido en una oportunidad para compartir con personas y organizaciones que inspiran con su fortaleza y compromiso. Este año, nos honra apoyar a causas que literalmente salvan vidas”, expresó Dan Defossey, fundador de Pinche Gringo BBQ.

Esta causa, alineada con el propósito de Fundación MetLife México, de apoyar a comunidades y acompañarlos para que tengan un futuro más seguro, hizo que se uniera como aliado estratégico, por segunda vez, donando 500 platillos de Thanksgiving para dos asociaciones que transforman vidas: Asociación ALE, Centro Médico ABC y NMDP México  (National Marrow Donor Program).

Ambas organizaciones trabajan incansablemente para brindar esperanza a personas que enfrentan leucemia y otros padecimientos hematológicos, a través de programas de trasplante de células madre y acompañamiento integral para pacientes y sus familias.

• Clínica Brimex/Amistad, que dentro del marco del programa Salud Incluyente del Centro Médico ABC, se consolida como un modelo innovador de atención primaria en salud que busca acercar servicios médicos de calidad a comunidades vulnerables, reduciendo barreras económicas, sociales y culturales para el acceso a la salud. Los pacientes acceden a los servicios mediante una cuota de recuperación determinada tras un estudio socioeconómico. 
• NMDP México, es la organización líder en el país dedicada a conectar a pacientes con enfermedades graves de la sangre, como leucemias, linfomas y otros trastornos hematológicos, con donadores compatibles de células madre no relacionados; y trabajan para garantizar que cualquier persona en México tenga una oportunidad real de acceder a un trasplante que puede salvar su vida.

El evento de este año se realizó a puerta cerrada, gracias al apoyo de organizaciones como la American Benevolent Society, Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados y la Alcadía Miguel Hidalgo, unidos en un espíritu profundamente comunitario y emotivo.

• El viernes 28 de noviembre, la sede de Pinche Gringo BBQ Warehouse Polanco recibió a 250 beneficiarios de NMDP México, quienes disfrutaron de una cena tradicional de Thanksgiving preparada especialmente por el equipo de cocina y voluntarios de la marca.
• Al día siguiente, sábado 29 de noviembre, Pinche Gringo BBQ Patio Narvarte dio la bienvenida a 250 integrantes y familiares apoyados por la Asociación ABC, en una jornada dedicada a la esperanza, la resiliencia y la gratitud.

Gracias a la colaboración con Fundación MetLife se refrenda el mensaje de comunidad que Pinche Gringo BBQ ha transmitido desde su origen: que la gratitud no se limita a un día o una mesa, sino que se multiplica cuando se comparte.

Por su parte, Fernanda Peniche, directora de Recaudación de Fondos y Alianzas Estratégicas de NMDP México, destacó: “Este evento nos recuerda el porqué de lo que hacemos. Celebramos y agradecemos a los héroes que altruistamente donaron sus células madre, su tiempo, su conocimiento, sus recursos y que nos han ayudado a salvar la vida de más pacientes. Ahora nos toca seguir invitando a que más personas se sumen a la causa y podamos seguir apoyando a los pacientes que están en espera de su trasplante”.  

Con doce años ininterrumpidos de esta tradición, “Thanksgiving for Heroes” se consolida como un ejemplo de cómo la unión entre empresas, restaurantes y fundaciones puede generar un impacto real y duradero en la sociedad mexicana.

A su vez, Alfredo Esparza, presidente de Fundación MetLife, compartió: “Para nosotros, apoyar iniciativas como Thanksgiving for Heroes es una forma de agradecer y retribuir a quienes dedican su vida a ayudar a los demás.  En el marco del 20 aniversario de Fundación MetLife, reforzamos que la solidaridad y el trabajo en comunidad son clave para transformar vidas y construir un México más fuerte y seguro. Cada plato compartido es una muestra de esperanza y compromiso.”

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