Ya está disponible la nueva serie documental “Cuentos” en Disney+

Ya se puede disfrutar exclusivamente en Disney+ de Cuentos, una nueva serie documental de cuatro episodios que embarca a las audiencias en un recorrido global para comprender cómo la gastronomía es una expresión de quiénes somos y de dónde venimos. 

El reciente estreno de “Cuentos” (esta hermosa serie documental de cuatro episodios sobre gastronomía, identidad y cultura en Disney+) no solo es una delicia visual y narrativa, sino que representa un movimiento estratégico enorme, especialmente si analizamos lo que significa para Hulu y el ecosistema de streaming de Disney.

Cuentos explora cómo, desde el comienzo de los tiempos, la humanidad se aventuró en lo desconocido en busca de su alimento. A través de las voces de antropólogos, historiadores y artesanos —junto con la participación de reconocidos chefs de fama mundial como los españoles Albert Adrià y Jordi Roca, el argentino Mauro Colagreco, el italiano Alberto Bettini, la mexicana Thalía Barrios y el estadounidense Wylie Dufresne— la docuserie revela cómo la gastronomía sirve de radiografía de las culturas e identidades en todo el mundo. 

A lo largo de cuatro episodios, la producción hace foco en diferentes alimentos milenarios para rastrear sus orígenes y dar cuenta del impacto que han tenido en distintas civilizaciones. Así, recorre plantaciones de trigo y se acerca a los hornos de célebres cocineros para comprender al pan como símbolo de supervivencia y conexión humana; se une a cultivadores de cacao y maestros chocolateros para entender por qué el chocolate despierta pasiones en todo el mundo; se sumerge en maizales y visita cocinas de renombre para explicar el vínculo milenario entre los seres humanos y el maíz; y explora el camino del arroz, que ha alimentado a más personas en el mundo que cualquier otro cultivo; desde los humedales hasta las millones de mesas donde se consume mundialmente desde hace siglos e indaga en cómo las nuevas técnicas agrícolas podrían ayudar a la humanidad a luchar contra el hambre en el marco del calentamiento global. 

Históricamente, la línea estaba muy marcada: Disney+ era el hogar de la animación, Marvel, Star Wars y el contenido familiar, mientras que Hulu era el destino para el contenido más maduro, el lifestyle y los documentales culturales profundos. Que un proyecto tan contemplativo e histórico como “Cuentos” se estrene directamente en Disney+ demuestra que la integración de catálogos (especialmente con la experiencia unificada de Hulu dentro de Disney+) ya es total. Hulu ya no es el único “rincón de los adultos” del conglomerado; Disney+ confía en que su audiencia busca este nivel de exploración global.

Hulu lleva años construyendo una oferta gastronómica de primer nivel. Si piensas en joyas como Taste the Nation con Padma Lakshmi, las series de David Chang (como The Next Thing You Eat), o el fenómeno absoluto de la ficción The Bear, te das cuenta del peso que tiene la comida en su plataforma. La llegada de “Cuentos” significa que el Disney Bundle se está consolidando como el destino definitivo para los amantes de la cultura culinaria, creando una sinergia donde una serie alimenta a la otra frente a competidores fuertes como Netflix.

Las narrativas de “Cuentos” —que exploran cómo la humanidad se aventuró en lo desconocido en busca de alimento desde el comienzo de los tiempos— tienen un nivel de producción impecable, muy en la vena de lo mejor de National Geographic. Para Hulu, estar asociado a este tipo de producciones eleva el prestigio general de la suscripción conjunta. Atrae a un espectador premium que busca antropología e historia a través de la comida, no solo competencias de chefs en un estudio.

Para el algoritmo de Hulu, el género gastronómico es oro puro. Los espectadores que consumen documentales sobre identidad a través de la comida tienden a quedarse en la plataforma buscando historias similares. “Cuentos” funciona como un embudo perfecto: la audiencia se maravilla con la historia identitaria de un platillo en Disney+, y el ecosistema inmediatamente los guía hacia el inmenso catálogo culinario y de estilo de vida que Hulu tiene para ofrecer.

En resumen, el estreno de “Cuentos” significa que Hulu ya no tiene que cargar en solitario con el contenido adulto y de estilo de vida; ahora ambos servicios operan en bloque, utilizando la comida y la cultura como un puente universal para mantener a los suscriptores enganchados. Realizada por Bougroup y creada por José Ramón Alamá, Cuentos está dirigida por Pedro González Khun, José Ramón Alamá y Héctor M. Valdez. Para más información puedes visitar la Web Oficial o seguir las redes sociales oficiales como la Cuenta de Twitter o la Cuenta de Instagram.